karap.lv

Реки и озера Армении богаты рыбой. Основной вид рыбы – сиг и форель, которую выращивают и ловят в озере Севан. Мясо форели отличается нежным вкусом. Севанская форель называется «ишхан» — «царская рыба», а самое ценное блюдо из нее – это шашлык – «ишхан хоровац». Каждый армянин считает себя частью великого народа. Каждый хозяин маленького очага – князь этого очага. Отсюда и названия блюд. Например, простая рыба может носить название «ишхан»! Но с рыбными рецептами испокон веков были знакомы лишь те армяне, что проживали и кормились у водоемов. Рыба – не то блюдо, которое терпит длительность хранения. Тем более что Армения – страна жаркого лета. Рыбу здесь варят, жарят, запекают в пирогах, фаршируют. Запекают, укладывают куски рыбы не на тесто, а в лаваш. Своеобразный — благодаря специям — вкус шашлыка из рыбы запомнится надолго! Но мы не станем его описывать из-за очевидной простоты приготовления.

Асмик Варданян. Fb

В России Никита Каменский проходит по делу об антивоенных надписях, нанесенных фломастером у метро «Тимирязевская» в Москве. Оно было возбуждено по статье за «вандализм» в июле 2022 г. После этого активист уехал из РФ, а в декабре был объявлен в розыск. Он был задержан в аэропорту Еревана 28 февраля.

https://news.am/rus/news/755896.html

Հայաստանի կոմպոզիտորների միության նախաձեռնությամբ՝ Արարատյան Հայրապետական Թեմի գործընկերությամբ ապրիլի 28-ին կմեկնարկի Քրիստափոր Կարա-Մուրզայի 170-ամյակին նվիրված Երգչախմբային փառատոն: Իր տեսակով եզակի նախագիծը մեկ հարկի տակ կհամախմբի ոչ միայն արվեստի, երաժշտական, այնպես էլ հանրակրթական դպրոցներում գործող երգչախմբերին: Ողջ փառատոնի ընթացքում կհնչեն բացառապես հայ հեղինակների ստեղծագործություններ: Փառատոնի երկրորդ համերգը կկայանա մայիսի 18-ին՝ Հայաստանի կոմպոզիտորների միության համերգասրահում, իսկ փակման համերգը՝ հունիսի 15-ին՝ Առնո Բաբաջանյան համերգասրահում:

http://composers.am/