Японский врач Масахиро Ивасаки выяснил, что уровень холестерина в крови станет ниже, если регулярно есть… — красный перец. …это может быть как обычный сладкий болгарский перец, так и острый, пряный. Ведь главная ценность не во вкусе, а в оболочке красного цвета — вещество капсантин.

