Искушенный в кулинарных вопросах гурман презрительно морщит носик, заслышав это кажущееся смешным словосочетание: английская кухня. Но такой ли он искушенный, этот наш гурман, на самом деле? Безусловно, многие люди давно свыклись с расхожим мнением, что в области кулинарии англичане ничему не могут нас научить, что кухня в Англии примитивна и ужасна, что кроме чипсов с рыбой и бекона на завтрак на Туманном Альбионе и вовсе ничего нет. Но только настоящий англичанин точно знает: английская кухня, она есть, и она прекрасна! И насколько богат экскурс в глубь веков, настолько и разнообразна еда на столе англичан, ведь история английской кухни неразрывно связана с историей этой величавой страны.
подробнее:

