Fransiakan Shokoladi vra 3 gdal alyur avelacrek, karcum em da en moracel grel, vor tandzrana, sireli Armine.
КАК ПРИГОТОВИТЬ ДОМАШНИЙ СЫР? (рецепт)
Ингредиенты: 500 грамм жирного творога (не менее 9%), 500 мл молока (жирное),
50 грамм сливочного масла 0,5 ч.л. соды, 1 яйцо, соль по вкусу (примерно 0,5 чайной ложки)
Приготовление:
Праздник Риги на радость гурманам посетит американский повар Д. Биггс
Дарил Биггс начинал карьеру специалистом по организации бизнеса, но в последние годы занимается развитием культуры еды, вина и пива в Сан-Диего. Он владельц и шеф-повар ресторана «The Curious fork», обладатель ряда наград и премий в области кулинарии, его часто приглашают в жюри гастрономических и винных фестивалей. Телефон для резервирования мест на ужин из шести блюд: +371 201222. Его цена: 55 евро
А почему бы не приготовить кетчуп дома? (рецепт)
Варенье из ревеня, варенье из черной смородины (как приготовить)
Готовится из даров латвийской природы.
См.: http://www.grani.lv/latgale/70237-recepty-neobychnogo-varenya-ot-yaniny-kursite.html
Брюссельская капуста запеченная! (рецепт)
Без этого не обойтись: Брюссельская капуста 650 г, Оливковое масло 2 ст. ложки, Соль по вкусу, Черный молотый перец по вкусу, Бальзамический соус 1/4 чашки, Коричневый сахар 1 ст.л, Рубленые фисташки для подачи, Тертый твердый сыр для подачи. ЧТО ДАЛЬШЕ? См.: http://kitchenmag.ru/recipes/7974-bryusselskaya-kapusta-zapechennaya-v-duhovke
“Pakistānas kebabs”в Риге и рейд продовольственно-ветеринарной службы
Сотрудникии ПВС констатировали наличие грязи на кухне, в приготовлении продуктов также были не соблюдены правила точки питания – нормальной практикой заведения, как оказалось, является повторная заморозка оставшегося за день мяса. В холодильниках инспекторы нашли курицу и говядину, у которых была повреждена маркировка. На отдельных же упаковках было отчетливо видно, что срок годности продуктов закончился еще полгода назад. Документы указывающие на происхождения мяса при этом показаны не были.
Курица с брокколи (рецепт)
Далее см.: http://kitchenmag.ru/recipes/7969-kuritsa-s-brokkoli
Лобио с орехами и зернами граната (рецепт)

Фото: ivona.bigmir.net/depositphotos.com
Лобио — это пикантное грузинское блюдо из фасоли, лука, чеснока, зелени и грецких орехов. Сухую красную фасоль можно заменить консервированной, так время приготовления сократится.
См.: http://rus.tvnet.lv/wo_men/rjecjepti/316710-lobio_s_orjehami_i_zjernami_granata

