Archive for ‘кухня’

4 января, 2013

Постный плов с фруктами (рецепт)

Постный плов можно готовить не только со свежими фруктами, но и с сухофруктами, грибами, овощами и даже орехами. Особый рецепт приготовления постного плова представлен в нашем видеоуроке. Поститесь с удовольствием!

http://food.passion.ru/retsept-dnya-c-foto/prazdnichnye-retsepty/postnyi-plov-s-fruktami.htm

Постный плов с фруктами

3 января, 2013

Похмелье? Новогоднее? Тогда срочно топай в армянский ресторан

Такую рекомендацию дает подгулявшим читателям и их друзьям газета МК-Латвии в 52-ом номере от сего года. Разумеется, издание не застревает только на этом последствии злоупотребления алкоголем, которое может  возникнуть на почве восторга от  встречи с близкими и приятелями. И, конечно, столь ожидаемым Дедом Морозом.

Сказано, например, и о том, что следует предпринимать, если тебе, не приведи Господь, сгоряча  пульнули в глаз пробкой из  бутылки шампанского («Скорую», «скорую» сюда!..).  А как быть при похмелье? Тут можно  привести себя в божий вид едой. Надежным способом. А именно: горячими мясными супами. И лидер в этом — кулинарный феномен под названием  «хаш» — густой суп из разваренных (практически вся ночь понадобится хозяйке) говяжих ножек (в МЛ ошибочно величают их о бараньими). Утреннее это блюдо. Раннеутреннее! Традиционное блюдо соблюдающих традиции армян. Армянский хашУверяют, что благоухающий чесночком (на любителя!) хаш способен поставить на ноги (протрезвить) всякого. Без разницы в поле и происхождении. Деятелей всех рас и национальностей.   Где такое отведать? Ну уж,чего-чего, а армянских ресторанов, готовящих на совесть, в латвийской столице и Юрмале более чем достает: «Арагац», что на ул. Миера, «Армения», что на Дзирнаву, «Зангезур», что на Йомас…

karap.lv

фото: ribchansky.com/

 А здесь можете узнать, как приготовить хаш в домашних условиях (при условии, что  хозяйка обладает терпением!):

http://ribchansky.com/kak-prigotovit-hash

31 декабря, 2012

Необычные виды водки

Такую водку и ее виды где попало не обнаружишь. » Одним своим существованием они доказывают, что водка может быть любой и со вкусом чего угодно — хоть с зефиром и печеньем, хоть со скорпионами».

подробнее:

http://rus.delfi.lv/news/winter/nastr/9-samyh-strannyh-vodok-v-mire.d?id=42936294

Памятник водке в удмуртском Глазове. фото: about-artart.livejournal/

Новости России в продаже водки и пива:

http://focus.ua/economy/255837/

31 декабря, 2012

Затеваете праздничный ужин? Вот рецепты!

http://woman.mixnews.lv/eksklyuziv/novosti/113845

29 декабря, 2012

Китайский суп и дырка в желудке гурмана

Посетитель ресторана с национальной кухней выбрал самый острый суп из тех, что могли приготовить местные повара. После нескольких ложек гурман почувствовал острую боль в желудке. Затем мужчина начал кашлять кровью. Стало ясно, что необходимо в срочном порядке вызывать неотложную помощь. Китаец был оперативно доставлен в больницу, пишет Вести.ру.

http://www.tert.am/ru/news/2012/12/29/china-soup/

фото: vladmama.ru/

29 декабря, 2012

Два рецепта праздничного стола от Юлии Высоцкой

Какие именно? Салат оливье (ну как же, как же, на Новый год без него!)  и гусь с яблочным пюре. Вкусно, однако!

http://www.kleo.ru/items/house/ny_recipe.shtml

16 декабря, 2012

12 Ziemassvētku ēdienu receptes

http://creativecommons.org/licenses/by-sa/2.0/deed.en

http://www.apollo.lv/zinas/12-ziemassvetku-edienu-receptes/544548

9 декабря, 2012

ГОТОВИМ ОСТРЫЕ ЯЗЫЧКИ ИЗ БАКЛАЖАН

 Нам понадобится 5 кг баклажан и…

http://www.kulinariya.su/ostrye-yazychki-iz-baklazhan.html

23 ноября, 2012

Готовим домашний сыр

http://www.kulinariya.su/domashnij-syr.html

foto;yandex.ru

22 ноября, 2012

Шашлык-зимой

Вы пробовали приготовить шашлык в духовке? Нет? Еще не поздно! Зимнее блюдо…

http://www.kulinariya.su/shashlyk-v-duxovke.html