Archive for ‘кухня’

30 апреля, 2013

Итальянский пирог со шпинатом. Попробуйте приготовить, поразить окружающих

http://www.gastronom.ru/recipe/16359/italyanskij-pirog-so-shpinatom

22 апреля, 2013

Интересуетесь кухней Въетнама?

Верно делаете. Ведь кроме риса,  в этой национальной кухне есть множество ингридиентов.

Об этой ветви юго-восточной кулинарии ниже рассказывается во всех подробностях, красочно и с любовью.

http://patriotov.net/vietnam/41-tak-li-raznoobrazna-kukhnya-vetnama-i-chto-kategoricheski-nelzya-est

фото: v-edem.ru

9 апреля, 2013

Брокколи, шпинат, кабачок… Постараться — получится весенний пирог (рецепт)

http://lady.mail.ru/recipe/12337-kish-s-brokkoli-i-shpinatom/

6 апреля, 2013

Любите сухофрукты? А как их выбирать — ведаете?

Как известно, сухофрукты — это  отличный источник витаминов и микроэлементов. Правда, по-настоящему полезны только те сухофрукты, которые правильно заготовили — без лишнего сахара и консервантов.

смотрите — как разобраться:

http://lady.tochka.net/28635-zdorovoe-pitanie-kak-vybirat-sukhofrukty/

4 апреля, 2013

Перцы,фаршированные яблоками и сухофруктами (рецепт)

http://www.gastronom.ru/recipe/10285/percy-farshirovannye-yablokami-i-suhofruktami

1 апреля, 2013

Вегетарианство и его виды

Не все вегетарианцы отказываются от молока, морепродуктов и, если уж быть совсем снисходительными в определениях, даже мяса. Все дело в виде вегетарианства, которого придерживается та или иная личность.

http://lady.tochka.net/30238-vidy-vegetarianstva-vyberi-svoy-tip-pitaniya/

22 марта, 2013

Плов, как и Восток, — дело тонкое (рецепты)

Любители плова условно делятся на два лагеря: те, для которых плов — это просто очередное блюдо на ужин, не требующее специальных технологий и изысков, и те, для кого приготовление и последующее употребление — это ритуал, действо и почти театральное представление. И если первые готовят плов из подвернувшегося под руку риса, говядины, курицы, ветчины и даже свинины, то вторые с особым пиететом подходят к выбору продуктов — ищут аутентичный рис, с негодованием отмахиваются от любого мяса, кроме баранины, и считают, что казан — единственно верная посуда для приготовления единственно правильного плова.

http://lady.mail.ru/article/475714-gotovim-po-knigam-plov-delo-tonkoe/

18 марта, 2013

Диета по-японски

Восток всегда отличался мудрым отношением к жизни, а его традиции привлекали глубоким смыслом и поразительной гармонией. Возможно, поэтому в чрезвычайно разнообразном калейдоскопе диет, пользующихся сегодня популярностью, японская диета — одна из самых востребованных и любимых, хотя эта методика похудения не имеет ничего общего с кулинарными традициями Японии.

http://www.glamour.ru/health/diet/552124/

foto: forum.glavred.info/

17 марта, 2013

Знаменитое армянское блюдо из курицы (h)ариса — как приготовить?

Ариса – одно из основных и традиционных блюд армянской кухни. Готовят обычно в зимнее время. Это, конечно, не еда на каждый день или будничная еда. Арису нужно готовить и есть не спеша… Классическую арису готовят с курицей и пшеницей. Пшеница соответствующая:  крупа дзавар, напоминающая перловку. И можно даже сказать, что ариса- это густая пшеничная каша с курицей

http://www.edasovkusom.ru/ru/retsepty-moej-mamy/articles/86-arisa

14 марта, 2013

Рагу: готовим быстро, получается вкусно. 5 разных видов!

Времени мало, продуктов тоже… Но есть один выход — это рагу.  Принимаемся за  дело!

http://mama.zahav.ru/Articles/140/ragu_bistro_i_vkusno