Имейте ввиду: есть и вторая часть рекомендаций Ованеса.
4 мая, 2014
Куриные шашлычки с чесноком и пряностями (рецепт)
То, что надо запастись вначале курицей — понятно всякому. А какими должны быть пряности? Оказывается, йогуртово-имбирный маринад… См: http://ivona.bigmir.net/cooking/recipes/390920-Kurinye-shashlychki-s-chesnokom-i-prjanostjami
1 мая, 2014
Коньяк. Как отличить подделку?
На что следует обратить внимание? Прежде всего — на самое простое, на цену. Почему? Да потому, что настоящий коньяк…
подробнее:
24 апреля, 2014
Лаваш — приготовление в домашних условиях
Конечно, сегодня нет проблем купить лаваш в рижских магазинах. Но… Он не всегда бывает таким тонким, каким его хотелось бы видеть, не всегда свежим и т.д. Если обнаружите время, то можно попытаться изготовить лавашную лепешку и в домашних условиях. Вот как это делается:
24 апреля, 2014
Восточная халва из кунжута (тахинная): видео-рецепт
Готовится этот десерт удивительно быстро.
23 апреля, 2014
Адыгейский сыр — рецепт приготовления из покупного молока
Пошаговый рецепт приготовления Адыгейского сыра своими руками из покупного молока в домашних условиях — вкусного и очень полезного продукта, который употребляют даже во время диеты.Адыгейский сыр не нуждается в созревании, есть его можно как только остынет, а уж сколько блюд с ним!
Ингредиенты:
2 литра молока
1 ч.л. лимонной кислоты
22 апреля, 2014
А.Лукашенко: продукты иностранного производства «не для нашего организма».
Президент Беларуси, обращаясь с ежегодным посланием к народу и парламенту в Минске: «Зачем ты на ночь жрешь картошку с мясом? Как ты будешь спать?», — задал он риторический вопрос. «Не ешь с мясом, съешь с селедкой», — продолжил Александр Григорьевич.
подробнее: http://news.am/rus/news/205656.html
18 апреля, 2014
Рыбу кушать любите? Посетите фестиваль в городе Абовян
Первый фестиваль-конкурс рыбных блюд, который пройдет в Абовяне 19 апреля, призван восстановить традиции армянской кулинарии в этой сфере, заявил организатор мероприятия Тигран Казарян.Организация «Развитие и сохранение армянских кулинарных традиций» в текущем году проведет также другие фестивали: «Хлеб в горах» ( Ереван, 12 июня), толмы (у мемориального комплекса «Сардарапат», 16 июля), «Тонратон» (в селе Цахкунк Гегаркуникской области, 11 августа) и шашлыка ( в городе Ахтала Лорийской области, 6 сентября).
подробнее: http://newsarmenia.ru/society/20140418/43046196.html
фото: raudonojiknyga.lt/
9 апреля, 2014
Тыква есть под рукой? Тогда готовим Гапаму…
См. способ приготовления:
http://yerevanresto.am/recipes/GAPAMA
karap.lv 