Cертифицированный интервенционный кардиолог Ченг-Хан Чен: «…нужно выбирать сыр с наименьшим содержанием насыщенных жиров и натрия, кроме того, есть его нужно в умеренных количествах. Кардиолог добавил, что один из лучших сыров, который можно добавить в рацион, — моцарелла: «Это хороший источник белка и кальция, и он даже содержит пробиотики, которые полезны для здоровья кишечника и иммунитета. В свежей моцарелле меньше насыщенных жиров и натрия, чем в других сырах».
https://www.sports.kz/news/kardiolog-nazval-samyiy-poleznyiy-syir-dlya-zdorovya-serdtsa

