Отель «The Hermitage» в СПб открыт в 2013 гю в восстановленном здании Дома культуры работников пищевой промышленности на улю Правды, 10. Здание принадлежало Международной балтийской инвестиционной компании азербайджанского бизнесмена Элшана Бабаева. Лицензионный договор на использование названия Эрмитажа действует до мая 2028 года. В 2016 г. Международный банк Азербайджана, который финансировал восстановление здания, требовал погасить задолженность в размере $35 миллионов.

