Она богата природными актиоксидантами — каратиноидами (их в 5 раз больше, чем в моркови), которые …защищают организм от повреждения свободными радикалами, предотвращают воспалительные процессы, замедляют старение и защищают клетки организма от пагубного воздействия ультрафиолетовых лучей. …тыква — источник витаминов С, Е, К и витаминов группы В. Они необходимы для укрепления иммунитета, поддержания здоровья и красоты кожи, стимуляции мозговой активности и профилактики заболеваний ЖКТ. Витамин К укрепляет кости и ткани организма, препятствует кальцификации кровеносных сосудов и повышает их эластичность. Отсутствие холестерина делает тыкву полезным продуктом для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, а высокое содержание клетчатки способствует правильной работе пищеварительной системы.

