«   |   »

Есть хачапури, но есть и лобиани! (рецепт)

В отличие от хачапури, лобиани не обрели такой славы. Но это не снижает их вкусовых качеств. Фасоль должна быть маслянистой и нежной, а в качестве жира для начинки используют топленое масло, топленое или жареное сало, а в Раче добавляют обжаренный бекон.

см.: https://www.gastronom.ru/recipe/46364/lobiani

Posted on 29 ноября, 2020 at 14:55 in karap.lv   |  RSS-лента