- Есть суп или не есть — это вопрос культурной традиции, а не нутрициологии. Многие народы прекрасно обходятся без супов… и при этом демонстрируют хорошие показатели продолжительности жизни и относительно низкие показатели заболеваемости алиментарно-зависимыми заболеваниями. Так что есть суп, как часто и какой, — дело вкуса. Традиционный набор — первое, второе и третье в виде супа, горячего блюда и стакана компота — может вызвать ностальгию по прошедшим временам, но на самом деле не имеет обоснования с точки зрения современной нутрициологии как некий приоритетный или полезный вариант питания.
подробнее: https://aif.ru/health/food/mificheskoe_pishchevarenie_vrach_ocenil_ustoyavshiesya_stereotipy_o_pitanii
Posted on 16 июня, 2020 at 19:01 in karap.lv | RSS-лента