Эксперт: «Вы действительно собираетесь хранить молоко, мороженое и мясные деликатесы на улице в течение трех дней? Это просто испортит пищу и вы отравитесь», — предупреждает он. Но в этом плане есть рациональное зерно — вирус инактивируется при комнатной температуре с периодом полураспада около восьми часов. Но это верно в том случае, если все принесенные вам продукты заражены, и что простое прикосновение к ним заразит вас, что маловероятно. Другой частый вопрос — нужно ли дезинфицировать упаковку продуктов? … достаточно просто вымыть руки перед едой, после того, как вы распаковали продукты.
см.: https://www.popmech.ru/science/news-562904-nuzhno-li-dezinficirovat-produkty-iz-magazinov/

