Бельгийский ресторан — его шеф-повар Карен Торосян — в 4-ый раз удостоился звезды Мишлен

«Карен родился в Армении и переехал в Бельгию в возрасте 18 лет… Карен освоил все тонкости французской кухни, после чего решил открыть собственное дело, поначалу совместно с другим известным шеф-поваром Давидом Мартином. Так появился Bozar Brasserie«.

см.: https://radiovan.fm/station/article/17408?fbclid=IwAR1Oey5Og44ptW69wL11Ai5RLaZdyzPtahjd_A0bMGWRbBCTj_1Z8SMB6KA