Армения заняла первое место на международном форуме «Гастрономические дороги Шелкового пути. Путешествие со вкусом, Астрахань 2017» (7-9 июля). Шеф-повар одного из армянских ресторанов Каро Гуюмджян представил толму Удоли, кторая относится к числу древнейших армянских национальных блюд. Его рецепту, сохранившемуся в рукописях Матенадарана, более 1000 лет.
см.: http://novostink.ru/culture/207178-
armyanskaya-tolma-stala-pobeditelem-
mezhdunarodnogo-gastronomicheskogo-foruma.html
karap.lv 