…одно из сильнейших средств очеловечивания среды обитания — этническая культура. Как украшается жилище, что ставится на стол и как. Я… иногда просто ругаюсь с женой — она слишком много времени тратит на то, чтобы накрывать стол, особенно когда у нас гости…Но вот вчера у меня собрались ученые из разных стран — где бы еще мы так тепло посидели, в каком ресторане? Настоящий домашний стол, где паштет приготовлен руками жены, где стоит пасуц толма, стоит наше вино, сыр чанах, привезенный из Еревана…Не буду утверждать, что армянский сыр… лучший в мире. Но для нас подать его, украшенным зеленью, на расписной тарелочке, купленной на ереванском Вернисаже, — это совершенно другое дело.
подробнее:http://nv.am/lica/53975?task=view

