Арманьяк производится из винограда одного урожая, а коньяк – в большинстве случаев из винограда, выращенного в течение разных лет, таким образом, арманьяк – напиток года урожая, а коньяк – смешанный напиток. И коньяк, и арманьяк выдержаны в дубовых бочках, но период выдержки арманьяка обычно более долгий.
См.: http://rus.tvnet.lv/wo_men/dom_sjemja/314136-chto_nam_izvjestno_ob_armanjakje
karap.lv 