Гата – это одно из популярных кондитерских изделий в армянской кухне. Она, как часто бывает, имеет несколько разных региональных вариантов. Отличаются они по принципу замеса и немного пропорциями. Но неизменными везде остаются ингредиенты/
подробнее: http://planetaarmenia.ru/content/show/38224-gata-na-macune/

