Это простое и незамысловатое блюдо – часть нашей культуры, и его смело можно внести в список тех самых армянских ценностей. Кусок мяса на огне для армянина не просто еда, это сакральный ритуал, благодаря которому мы ощущаем духовную связь с нашими предками. Хоровац – это блюдо, которое объединяет семью, друзей и даже, почему нет, иногда и врагов. — See more at: http://style.news.am/rus/news/22460/erevanskie-zarisovki-khorovac.html#sthash.dosfmojF.dpuf

