Арцахская бабушка — это, как правило, глава рода, чей авторитет непререкаем. Она воспитывает своих внуков, правнуков и праправнуков по принципу: мальчик — это воин, который должен защищать свою семью и Родину, а девочка — это будущая мать, хранительница очага и надежная опора своему мужу в жизни. Бабушки учат внучек всякому рукоделию, кулинарии, передают им рецепты традиционных блюд армянской кухни и свои семейные секреты их приготовления — «женгялов хац», «хашил», «кюлюнгоч», «куркут», «лоби шорва» и т.п.
подробнее:http://nkr-news.com/arcakhskie-babo/
karap.lv 