Фестиваль «Хлеб в горах» — уже шестой! — проводится с 2009 года и преследует две основные цели: сохранение и распространение древних армянских кулинарных традиций, а также привлечение туристов в Армению.
подробнее:http://newsarmenia.ru/culture/20140611/43067368.html
За столами в павильонах стояли улыбчивые девушки и парни, предлагающие отведать и того, и другого, объясняющие туристам, которых было много, какое блюдо из чего приготовлено. В одном из павильонов юноша обстоятельно объяснял на английском, как готовят полбу в тонире, где уже подвешен ягненок. Самое интересное – его поняли и сразу взяли попробовать. Долма, гата, восточные сладости – все было представлено в изобилии и радовало глаз.
подробнее: http://www.panarmenian.net/rus/news/179857/
karap.lv 