В одной из китайских рукописей 1178 года описывается около 30 сортов апельсинов и мандаринов. Эти фрукты богаты такими полезными элементами, как калий, кальций, магний, фосфор, в них содержатся полезные для зрения вещества лютеин и зеаксантин, которые препятствуют образованию катаракты и защищают хрусталик от возрастного уплотнения.
По каким признаком их выбирать?
подробнее: http://www.aif.ru/health/food/1081182

