Главная задача современного праздничного стола на Новый год — максимальная облегченность блюд, приготовленных из продуктов, которые быстро перевариваются и покидают организм. Поэтому салаты с картофелем, рисом, горохом, фасолью и прочими продуктами, которые перевариваются от 4 до 7 часов, конечно же, не годятся.
подробнее:
http://www.aif.ru/ny2014/nyhealth/1066731
фото: tat17.privet.ru/
karap.lv 