«   |   »

Александр Адабашьян о своей жизни во Франции и о своей склонности к авантюрам

— Я могу сделать вид, что хорошо разбираюсь в винах. Тем более, что меня научили всем ритуалам: как нюхать, как болтать бокал, как смотреть, как надо сначала подержать вино во рту, прополоскать горло, потом выплюнуть, как точно описать букет и вкус. Это я все знаю, только понимаю, что я в этом мало что понимаю. Удовольствия от процесса пития любых алкогольных напитков я не испытываю. От процесса. А если пьешь ради результата — так это водка. Опять же не понимаю, как иностранцы пьют водку. В Италии ее подают в таких мензурочках прямо во льду. Итальянец наливает себе рюмочку и глоточками смакует без закуски. И смотрит на тебя, как на сумасшедшего, когда сразу хлопнешь 50 70 грамм, закусив хлебом или огурцом. У нас пьют ради результата, а у них — ради процесса. Всегда.

http://enoteka.ru/Articles/View/?id=517

Posted on 5 сентября, 2013 at 15:54 in гордимся   |  RSS-лента