Для получения мацуна в домашних условиях берём молоко, нагреваем его до температуры в 92-95 °C. Затем остужаем его до комнатной температуры естественным остыванием с плотно закрытой крышкой.
подробнее: http://www.mmenu.com/recepty/garniry/451571/
Армяне Латвии. Мы рассказываем о новостях в Латвии и Армении. Прежде всего — в сфере культуры.
Для получения мацуна в домашних условиях берём молоко, нагреваем его до температуры в 92-95 °C. Затем остужаем его до комнатной температуры естественным остыванием с плотно закрытой крышкой.
подробнее: http://www.mmenu.com/recepty/garniry/451571/
Posted on 28 мая, 2013 at 20:23 in кухня | RSS-лента