Вегетарианство и болезни сердца

Вегетарианская диета на треть снижает риск развития ишемической болезни сердца (ИБС). К такому выводу пришли эксперты из Оксфордского университета, Анализ показал, что у вегетарианцев в среднем ниже, чем у не-вегетарианцев, такие показатели, как индекс массы тела, уровень холестерина в крови и кровяное давление, что, по мнению авторов, во многом объясняет снижение у них риска развития ИБС.

http://www.freecity.lv./zdorove-amp-krasota/59/