К шашлыку надо подходить творчески. Отмерять специи с весами, то и дело сверяясь с кулинарной книгой, — это несерьезно. Возьми за основу примерное соотношение — маринада по весу должно быть где-то в два раза меньше, чем мяса.
Армяне Латвии. Мы рассказываем о новостях в Латвии и Армении. Прежде всего — в сфере культуры.
К шашлыку надо подходить творчески. Отмерять специи с весами, то и дело сверяясь с кулинарной книгой, — это несерьезно. Возьми за основу примерное соотношение — маринада по весу должно быть где-то в два раза меньше, чем мяса.
Posted on 7 ноября, 2012 at 15:24 in кухня | RSS-лента