Готовим вместе.

Ну какой армянский сайт  может обойтись без рубрики о кухне! На Karap.lv мы, разумеется, тоже будем говорить об армянской кухне. И не только о ней. И не только говорить, но и показывать, делиться рецептами полюбившихся блюд. Милые дамы, вы можете принять в этом деле  активное участие.  Каждую последнюю среду месяца мы с вами на кухне Karap.lv будем готовить всякие вкусности. Присылайте свои рецепты! Наиболее интересные из них попадут на наш сайт, разумеется, с упоминанием имени искусной хозяюшки. Наша рубрика будет называться не «Армянская кухня» , а «Это вкусно!», что даст возможность знакомить вас с кулинарными изысками всех народов Востока. Ведь многие века проживая в тесном соседстве друг с другом  –добровольном или вынужденном —  народы этого региона многое переняли друг у друга и теперь трудно бывает определить кто первым жарил мясо на углях, а кто – готовил толму. Мы с вами не это будем выяснять, а готовить: и одно, и другое, и третье.

Богатство и своеобразие армянской кухни предопределяются прежде всего использованием трав, пряностей, овощей и фруктов, коими щедра южная земля. Целых 300 наименований  дикорастущих трав армяне употребляют в пищу! Но, не волнуйтесь, мы с вами не станем искать «аленькие цветочки», а будем готовить из того, что есть в Латвии.