Archive for ‘кухня’

31 июля, 2017

СЕДРАК МАМУЛЯН о ТОЛМЕ

СЕДРАК МАМУЛЯН: …поскольку на армянском языке «кухня» обозначает место, где люди мыслят, а «повар» – это человек, который мыслит, и у нас всегда в доме, где готовили и ели, стол обязательно был круглым – никаких острых уголков.

см.: https://rus.azatutyun.am/a/28650564.html

18 июля, 2017

ЛЮЛЯ-КЕБАБ. Готовим дома

Эту еду любят все, кто не отказывается от мяса.

http://cooking.lady.mail.ru/heroes/zhokhov-denis/23233/

4 июля, 2017

Нежные блинчики на молоке (рецепт)

Рецептов приготовления блинчиков на молоке много. Тонкие блины с разнообразными начинками годятся и для праздничного стола и для повседневного питания. Вот один из вариантов приготовления:

http://1000sekretov.net/ochen-tonkie-nezhnye-blinchiki-na-moloke/

29 июня, 2017

26 июня, 2017

ВСЕ О ХАШЕ

23 июня, 2017

21 июня, 2017

Долма и другое

30 мая, 2017

17 мая, 2017

Высказывается Сирануш Гиричева — владелица ресторана

Задуман музыкальный и гастрономический фестиваль в Юрмале.

см.: http://viplounge.lv/ru/news.html?news_id=4375

29 марта, 2017

БАКЛАЖАНЫ, ПОЧТИ В КИТАЙСКОМ СТИЛЕ

В меру остренькие баклажаны, в пряном соусе с чесноком, почти в китайском стиле может приготовить каждый  — получается  вкусно.

https://vkusnopoedim.temaretik.com/1095644326350555969/baklazhany-pochti-v-kitajskom-stile/