Archive for ‘кухня’

Февраль 13, 2018

Армянские супы: постные и мясные, холодные и горячие, весенние и летние

Важной составляющей армянской кухни являются супы: постные и мясные, холодные и горячие, весенние и летние. Испокон веков из самых простых продуктов наши прабабушки варили удивительно вкусные и полезные супы. Сегодня только можно подивиться их мудрости и проницательности, настолько всё сбалансировано, вкусно и полезно. Представляем вам топ армянских супов, самых любимых и популярных.

http://armeniangc.com/2017/11/top15-armenian-soup/

Реклама
Октябрь 12, 2017

9 вкуснейших салатов на каждый день (рецепты)

Мясные, овощные, рыбные… Всего разнообразия салатов не перечислить. Ингредиенты этих блюд можно менять снова и снова, создавая на кухне оригинальные кулинарные шедевры. Вот  9 вкуснейших салатов на каждый день!

см.: http://cpykami.ru/9-vkusnejshih-salatov/

Октябрь 11, 2017

Шашлык кушать любите? А готовить?

Предлагают заказывать мангалы,  и не простые, а складные!  Размер по желанию заказчика!  Есть возможность приобрести подобный мангал в Риге или Даугавпилсе, в иных точках страны.  Возникающие вопросы направляйте, пользуясь страницей в фейсбуке Mangals Mangals. Или интернет-письмом по адресу:  mangalinfo1@gmail.com. Можно и телефонировать.:  +37128127803 

Октябрь 2, 2017

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ГАТЫ (рецепт)

Сентябрь 28, 2017

Капама – древнее армянское блюдо

Тыквой обзавелись? Целой? Если да — тогда за дело, вот он, рецепт.

см.: http://www.aif.ru/food/recipies/1342851

Сентябрь 6, 2017

Имбирь достоин внимания!

Август 6, 2017

Салат из замороженной стручковой фасоли (рецепт)

Салат из замороженной стручковой фасоли получается довольно сытным, его можно подать как гарнир или самостоятельное блюдо.

https://vkusnopoedim.temaretik.com/1214918781159607000/

salat-iz-zamorozhennoj-struchkovoj-fasoli/

Август 2, 2017

Пирожное «ПЕРСИКИ» — оно не толстит

Приготовить продукты, разогреть духовку до 180 градусов. Противень застелить пергаментом. Какие продукты? Читайте здесь: 

http://coocook.me/37294

Июль 31, 2017

СЕДРАК МАМУЛЯН о ТОЛМЕ

СЕДРАК МАМУЛЯН: …поскольку на армянском языке «кухня» обозначает место, где люди мыслят, а «повар» – это человек, который мыслит, и у нас всегда в доме, где готовили и ели, стол обязательно был круглым – никаких острых уголков.

см.: https://rus.azatutyun.am/a/28650564.html

Июль 18, 2017

ЛЮЛЯ-КЕБАБ. Готовим дома

Эту еду любят все, кто не отказывается от мяса.

http://cooking.lady.mail.ru/heroes/zhokhov-denis/23233/