Картошка по-армянски: цибул или талаш

Самая вкусная и если можно так сказать душевная картошка, по мнению большинства армян, называется цибул или талаш. В основном ее едят в зимние месяцы, а способ приготовления еще один повод для душевных посиделок с друзьями у тёплой печки. Да да, у печки, потому, как картошку эту всего лишь разрезают кольцами и ставят на печку, посыпая сверху солью. А еще, к ней подаются соленья домашние и фруктовая водка — домашняя. Если в Армении вас пригласят в дом где есть печка, попросите сделать такую картошку, хотя в большинстве случаев итак сделают, ибо это классика!

Асмик Варданян Fb.2022.12.04

Реклама

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

Connecting to %s

%d такие блоггеры, как: